mercoledì 25 luglio 2012

Dall'acqua venemmo e....

Noi siamo responsabili sia delle nostre azioni dirette che mettono a rischio questa risorsa sia quando la sprechiamo che quando la inquiniamo.
Ma dobbiamo sentirci responsabili anche di tutte quelle azioni indirette che hanno la stessa ricaduta.
Acquistare alcuni prodotti (ad esempio alimentari) piuttosto che altri, implica favorire un certo tipo di agricoltura ed industria attenta a questa risorsa oppure no.
Ad esempio la produzione di un kg di carne bovina necessita di 15.500 lt di acqua perchè tutta la filiera dell'allevamento possa funzionare, mentre un kg di patate necessita di 350 lt di acqua per la sua produzione.
Anche scegliere una dieta piuttosto che un'altra implica tenere conto di questa risorsa oppure no.

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